チキンバラバラ


キングタコスの店に行って大きなメニュー看板を見ていたら「チキンバラバラ」なるものがあった。800円とある。このメニューだけ金額が訂正されていたので、以前は、もっと安かったのかも…。変わったネーミングなので、どんなものなのか興味本位で注文してみた。私の行った店はテイクアウト専門店で、しかも外に面して窓口しかないので店内には入れない。炎天下でも、雨が降っていても外で待たねばならない。待つこと15分。アツアツの「チキンバラバラ」がパックに入って出てきた。

早速、家に持ち帰って開けた。と言っても、透明なパックなので、中は見えるが・・・。見たところ、どう見てもチキンの「から揚げ」のようだ。チキンのバラバラという名称どおりなら、チキンの各部位、たとえばモモ(ドラム)とかムネ(キール)とか、手羽(ウイング)など、チキンをバラバラにして から揚げにしたものかと想像した。

さて、その答えは……想像通りだった。五個入っているので、@160円。大きいものから小さなものまで入っている。ケンタッキーよりは安いが、見た目は写真のように全く違う。どちらかといえば、衣がゴテゴテの「から揚げ」である。味の好みは人によって違うだろうから、どちらが美味しいというコメントは控えるが、ケンタッキーより皮がカリカリしていて、シンプルな味のように思う。写真は、左が「チキンバラバラ」、右が「ケンタッキーフライドチキン」。比べてみると、見た目はケンタッキーの方が上品に見えるなぁ〜。



チキンバラバラ ケンタッキー


「チキンバラバラ」は、キングタコスだけで売っているのではなく、タコスを扱っている一部の店では定番メニューで、単にフライドチキンの別名、つまり、「鶏のから揚げ」のことだった。名前が変わっているので、面白いレポートが出来るかと期待していたが、面白いのは名前だけという面白みのないレポートで失礼!。なお、同じキングタコスの店でも北中店(北中城村)だけは、チキンバラバラを扱っていないので、買いに行かれる方はご注意を。

《ご参考》キングタコス…タコライスの考案者が、沖縄県金武町キャンプハンセンのゲート前で昭和59年に創業した。タコライスとは、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理(wikipediaより)で、タコが入っているライスではない。私は、タコライスと聞いたとき、タコの入ったチャーハンのことだと思っていた。本土では、そういうメニューを見たことがあるような気がする。キングタコスではないが、タコ入りタコライスというメニューも見たことがある。こういう名前なら分かりやすいかも。

 ◎このほかの食品関係は

◎沖縄の食品関係(タイトルをクリックしてください)

・沖縄に来た直後に書いた「食べるモノ」 ・恐るべしシーチキン
・沖縄の野菜 ・沖縄のご飯は、美味しくありません
・沖縄の水道水は飲めるか? ・沖縄の塩
・沖縄のパン ・がっかりしたパン屋
・沖縄の魚 ・ゴーヤ
・サンドイッチシャープ ・沖縄のスッポン料理
・沖縄そば ・沖縄県民はカレーを食べない?
・沖縄かまぼこ ・いちゃがりがり
・ねこまんま ・ひーじゃーでおもてなし
・ヌーヤルバーガー ・ルートビアはビールではない
・ナーベーラーって何? ・チキンバラバラ
・「ぽーぽー」はお菓子ではない? ・沖縄のてんぷら
・多良間島の「ぱなぱんびん」 ・吉野家に「タコライス」
・ムーチーの日 ・ちょっちゅね
・オススメの泡盛は? ・沖縄のみかん
・波布食堂 ・オリオンビールが旨い
・沖縄県人は温かい豆腐を買う ・沖縄のパイナップル
・1,000円のハンバーガー ・「テビチ」と「チマグー」は違う
・「ちんすこう」の元祖は? ・ホンモノの黒糖とは?
・これが「の〜まんじゅう」だ! ・初めて沖縄そばを食べる人に
・恐怖の「キロ弁」 ・タコスとタコライス、どっちが好き?
・沖縄県人はおせち料理を食べない? ・おばあ食堂

  ナビゲーションはトップページにあります。

   TOPページへ